Le blog de la classe de Françoise

mardi 2 février 2016

LES CRÊPES ET LA CHANDELEUR

Recette audiovisuelle destinée aux amateurs de cuisine

Recette sous-titrée tout spécialement pour les élèves de français. Merci de partager cet excellent travail avec nous!

DIAPORAMA: LES CRÊPES ET LA CHANDELEUR

Si tu le veux tu peux tu peux utiliser le diaporama ci-dessus pour apprendre d'où vient la tradition des crêpes et pour mémoriser la recette en faisant de tous petits exercices. 2 FÉVRIER,

LA CHANDELEUR: Pour tout savoir sur la Chandeleur, je vous invite à visiter les incontournables blogs de Mª José "FLE EN ESO" et "TICS EN FLE" où vous trouverez plein d'activités sur cette fête traditionnelle française qui se déroule aujourd'hui.

N'OUBLIEZ PAS DE FAIRE SAUTER VOS CRÊPES!

Carnaval: Mardi gras

Mardi gras

Mardi gras ne t'en va pas, je fais des crêpes et tu en auras.

Une fête traditionnelle liée au carême et au carnaval

En février, c'est carnaval ! (C'est franc!)

LES BONNES CRÊPES

N'oubliez pas que la chandeleur, c'est l'époque des crêpes !

Cherchez vite une bonne recette

dégustez-les sans tarder!

Voici une recette de Pâte à crêpe que j'ai sélectionnée pour vous sur Internet.

Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer.

Pour vous aider, elle est très claire, et vous guide étape par étape pour la préparation de vos crêpes.

Mais si vous le préférez je vous propose ma recette en images:

250 grammes de farine

un demi litre de lait

3 œufs

une pincée de sel

3 cuillères à soupe de sucre

une cuillère de parfum

3 cuillères de beurre fondu

Élaborez-les en suivant les images:
1- Mélangez 1/4 de litre de lait avec la farine pour obtenir une pâte onctueuse.

2. Cassez trois œufs et battez -les pour les ajouter à la pâte.

3- Ajoutez une pincée de sel et 3 ou 4 cuillerées de sucre en poudre.

4-Faites fondre le beurre tout doucement dans une poêle en prenant soin de ne pas le faire roussir. Laissez-le tiédir puis versez- lentement dans la pâte.

5- Ajoutez un parfum: une cuillère de rhum , un zeste de citron ou de la fleur d'oranger.

6- Ajoutez le reste du lait : 1/4 de litre (soit un verre).

7- Laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur

8- Nettoyez la poêle où vous avez fais fondre le beurre avec un papier de cuisine et faites-y cuire vos crêpes sans rajouter de matière grasse .

9- Mangez chaud ! C'est délicieux!

vendredi 29 janvier 2016

Au coeur de la rue

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jeudi 28 janvier 2016

Le carnaval de Vinaròs: Les reines.

LES REINES

Il y a 32 reines. Une par troupe. Ce sont normalement des femmes. La plus jeune a 17 ans et pour les autres cela dépend des groupes mais, de préférence, toutes les reines sont jeunes. Cependant , il y a un groupe d 'enfants et un autre groupe de personnes âgées.

Les reines sont choisies selon les critères de chacun de leur groupe. Chaque groupe choisit une reine. Certains groupes ne présentent qu'une candidate mais si un groupe doit choisir entre plusieurs personnes un tirage au sort a lieu.

Le rôle d’une reine est de représenter son ‘groupe’ et toutes les reines représentent le Carnaval de Vinaròs. Chacune présente son costume de parade au public réuni le jour de la présentation des reines.C' est le rôle le plus convoité de la fête du carnaval de Vinaròs.

Être reine veut dire être la protagoniste de son propre groupe et beaucoup s’amuser.

Cependant, il y a un inconvénient. Si tu veux être reine tu dois dépenser beaucoup d’argent parce le costume coûte très cher.

Mais, il y a des avantages. Tu t’amuseras et quand tu seras sur scène le soir de la présentation des reines tu vivras un moment spectaculaire. Et au sein de ta ‘comparsa’ tu seras la préférée et tu recevras beaucoup d'éloges.

Je pense qu'être reine est une des choses les plus spéciales du carnaval de Vinaròs parce que le soir du gala le samedi (au moment de la présentation), les reines sont portées aux nues.

Être reine est la chose la plus merveilleuse du Carnaval de Vinaròs!

Une ancienne reine

Carnaval : Vocabulaire illustré

Sur toute la partie nord de la Promenade Maritime sont installés les tentes blanches et les chapiteaux blanc eux aussi qui abriteront la fête , les diverstissement et les spectacles.